Từ lâu, tại các quốc gia phát triển người ta đã dùng bột yến mạch để ăn trong các bữa ăn hàng ngày. Tại sao họ lại dùng bột yến mạch để ăn? Trong thành phần của nó có chất gì có lợi cho sức khỏe chăng?
Bột yến mạch là gì?
Bột yến mạch là một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, giàu chất xơ hòa tan, giàu đạm. Bột yến mạch được tạo ra từ cây ngũ cốc yến mạch, sau khi thu hoạch người ta đem tách lấy hạt rồi nghiền cắt mảnh. Chúng được trồng nhiều ở các quốc gia vùng khí hậu ôn đới như Mỹ, Canada, Nga, Đức, Úc… >>>> hôi nách là gìTrẻ ăn ngon hơn nhờ bột yến mạch
Bột yến mạch có các chất dinh dưỡng như: protein, các vitamin nhóm B, caxi, magie, senlen, phốt pho và chất xơ hòa tan. Vì trong thành phần của bột yến mạch có chất xơ hòa tan nó còn có nhiều hơn trong cả gạo sẽ làm cho con của bạn không bị táo bón.Bạn có thể dùng bột yến mạch để nấu cháo cho trẻ ăn. Cháo nấu từ bột yến mạch không những bổ dưỡng cho trẻ mà rất thơm ngon. Nó kích thích trẻ thèm ăn. Ăn bột yến mạch rất tố cho trẻ vì theo nghiên cứu của các nhà khoa học ở Mỹ chỉ ra rằng nếu cho trẻ ăn cháo nấu từ bột yến mạch mỗi buổi sáng sẽ giúp trẻ tăng khả năng ghi nhớ, tiếp thu, làm cho khả năng IQ của bé ngày càng tăng.
Các loại cháo từ bột yến mạch cho bé ăn hàng ngày
- Cháo yến mạch nấu với rau của quả
- Cháo yến mạch với ngao, bầu
- Cháo yến mạch với tôm, rau cải ngọt
- Cháo yến mạch với thịt bò, cần tây
- Nấu bột yến mạch với trứng
- Nấu bột yến mạch với sữa, dầu thực vật…
Ngoài những lợi ích mà bột yến mạch đem lại cho con, thì bột yến mạch rất tốt cho làn da của mẹ của bé nữa.
Mẹ đẹp da nhờ bột yến mạch
Cách làm: Cho 2 muỗng bột yến mạch, 1 muỗng sữa chua, 2 muỗng mật ong và thêm vào lòng trắng trứng gà, sau đó quấy đều lên. Đắp lên mặt khoảng 20-30 phút, khi nào thầy khô, bạn đi rửa mặt bằng nước ấm, lau khô mặt.
Bạn có thể dùng hỗn hợp này đắp lên mặt khoảng 2-3 lần/ tuần, làm thường xuyên và liên tục bạn sẽ thầy làn da của mình trắng và sáng hẳn lên trông thấy.
- Mặt nạ bột yến mạch trị tàn nhang, làm trắng da dành cho da dầu
Cách làm: Dùng bột yến mạch xay nhuyễn, trộn với sữa tươi không đường và nước ép cà chung. Dùng hỗn hợp này để thoa lên vùng bị tàn nhang, sau đó để khoảng 30 phút, rồi rửa mặt bằng nước sạch.
- Mặt nạ kiểm soát nhờn, giảm mụn trứng cá
Cách làm: lấy 1 chén bột yến mạch thêm vào 1 chén nước ép của dưa chuột nhỏ, 1 muỗng cà phê sữa chua, trộn hỗn hợp này lại đắp lên mặt, để khoảng 15-20 phút, sau đó rửa mặt bằng nước ấm cho sạch. Bạn có thể dùng hỗn hợp này hàng ngày sẽ giúp cho da mặt của bạn kiểm soát nhờn và giảm mụn trứng cá đáng kể.
Bột yến mạch vừa tốt cho mẹ lại lại tốt cho con như vậy. Tại sao bạn lại không mua nó về và sử dụng ngay hôm nay nhỉ?
Tham khảo bài viết: cách trị ra mồ hôi nách hiệu quả